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Lista di controllo per la manutenzione dei frigoriferi e dei congelatori dei supermercati

2025-07-18

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Checklist di manutenzione rapida per frigoriferi e congelatori di supermercati:
  1. Giornaliero / Settimanale
    • Pulire ripiani, porte, guarnizioni.
    • Controllare e registrare le temperature.
    • Assicurarsi che le porte si chiudano ermeticamente.
  2. Mensile
    • Aspirare o spazzolare la polvere dalle serpentine del condensatore.
    • Pulire le serpentine dell'evaporatore e le pale del ventilatore.
    • Risciacquare la vaschetta e il tubo di scarico.
  3. Ogni 3–6 mesi (chiamare un tecnico)
    • Verificare il livello del refrigerante.
    • Controllare le resistenze di sbrinamento e i sensori.
    • Ispezionare i collegamenti elettrici e le guarnizioni delle porte.
Tenere le porte chiuse, non sovraccaricare e registrare tutto.
 
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