Perché il yogurt deve essere immagazzinato in Refrigeratore-Yogurt/nella visualizzazione e memoria della latteria

Perché il yogurt deve essere immagazzinato in Refrigeratore-yogurt/nella visualizzazione e memoria della latteria

Molta gente noterà che sul pacchetto di yogurt - conservazione di bisogno del yogurt 2 a ℃ ~ ℃ 6. Ma i reporter a Pechino che parecchi supermercati hanno trovato che non tutti i yogurt sono immagazzinati in armadi frigoriferi, molto yogurt è disposto sull'esterno del congelatore. Particolarmente durante le ferie e gli alcuni supermercati anche metta un singolo caso del pacchetto impacchettato yogurt con l'imballaggio trasparente caricato su sul congelatore esterno da vendere.

Indubbiamente, la temperatura ambiente è molto il ℃ di 6 se disposto il yougurt fuori del congelatore, nutrizione del yogurt sarà colpito dall'più alta temperatura ambiente?

L'associazione di industria lattiera della Cina e vice presidente del Huai Bao hanno detto i reporter che il principio attivo principale è batteri lattici del yogurt, che possono impedire la fermentazione della proteina, riducono il gas intestinale, quindi riducente gonfiarsi, l'indigestione ed altri sintomi. In circostanze normali, l'attività della sopravvivenza dei batteri lattici nel ℃ dell'ambiente 0 ~ il ℃ 4, ma con la temperatura ambiente dei batteri lattici rapidamente si moltiplica, morte rapida, in questo caso i batteri lattici che la bevanda non si è trasformata in in prodotti lattier-caseario acidi dei batteri possibili, il loro valore nutrizionale notevolmente sarà ridotto. Una più breve durata di prodotto in magazzino di yogurt contiene i batteri lattici, solitamente circa due settimane e deve essere 2 a ℃ ~ una conservazione di 6 ℃, altrimenti deteriorabile.

Sembra che quelli disposti fuori del congelatore del supermercato con yogurt congelato non abbiano ℃ di circostanze 2 ~ il ℃ 6, il suo gusto ed il valore nutrizionale non saranno garantiti. Così, quando la durata di prodotto in magazzino del yogurt dell'affare dei consumatori non solo dello sguardo a durata di prodotto in magazzino, ma inoltre dipende «dalla temperatura.»

Inoltre, Wang, vice presidente ha avvertito che i consumatori in yogurt bevente dovrebbero notare due punti: In primo luogo, eviti il yogurt di digiuno. La salute bevente di digiuno di causa del yogurt ha indebolito e beve due ore dopo la cena per la migliore funzione di salute. In secondo luogo, il yogurt evita riscaldare. Yogurt dopo il riscaldamento, non solo il sapore unico è scomparso ed i batteri sono stati uccisi, il valore nutrizionale notevolmente riduttore.

Per l'esposizione del yogurt abbia generalmente supermercato aprono il refrigeratore come l'oggetto sotto:

e per yogurt lo stoccaggio avrà bisogno generalmente del room.which freddo è dimensioni su misura. .like qui sotto.

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