Supermercato / Bottega di carne / Mercato Stile europeo Rivestimento aperto Frigorifero per lo stoccaggio di carne fresca

1Gli armadietti di carne fresca in stile europeo hanno come priorità il controllo preciso della temperatura.mantenere un intervallo ottimale tra -2°C e 3°C attraverso sistemi di doppio raffreddamento avanzati che garantiscono una distribuzione uniforme del freddo su tutti gli scaffali.
2Queste unità sono dotate di illuminazione LED ad alta efficienza energetica con temperature di colore regolabili, migliorando la visibilità del prodotto riducendo al contempo il consumo energetico del 35% rispetto ai modelli tradizionali.
3I rivestimenti antimicrobici a più strati sulle superfici in acciaio inossidabile inibiscono la crescita dei batteri, rispettando le normative UE in materia di sicurezza alimentare senza influenzare la consistenza della carne o la colorazione naturale.
4Il funzionamento senza gelo è ottenuto attraverso la tecnologia di flusso d'aria ciclico, eliminando l'accumulo di ghiaccio preservando al contempo un'umidità relativa superiore al 95% per una maggiore freschezza della carne.
5I sistemi di scaffalatura modulari consentono configurazioni personalizzate, supportando vari tagli e formati di imballaggio dalle bistecche alle carcasse intere con capacità di peso fino a 150 kg per scaffale.
6I pannelli diagnostici intelligenti mostrano grafici di temperatura in tempo reale e avvisi di inventario, compatibili con le piattaforme IoT per il monitoraggio remoto tramite dispositivi mobili.
7L'isolamento ibrido combina pannelli a vuoto e schiuma di poliuretano ecologica, ottenendo una ritenzione termica del 40% migliore rispetto ai refrigeratori commerciali standard.
8I compressori a basso rumore funzionano a 38 dB (A), equivalente al suono ambientale delle biblioteche, garantendo un ambiente di vendita confortevole senza disturbi da vibrazioni.
9Le porte scorrevoli a chiusura automatica con guarnizioni magnetiche riducono le perdite di freddo del 27%, grazie al vetro antinebbia trattato con nanotecnologia per una visibilità cristallina.
10La progettazione ergonomica comprende piastre di calcio per ginocchio e regolazioni di altezza accessibili alle sedie a rotelle, che soddisfano gli standard universali di accessibilità nei mercati europei.
11I cicli di sterilizzazione UV-C incorporati si attivano durante le ore non di punta, neutralizzando gli agenti patogeni presenti nell'aria senza l'intervento del personale o l'esposizione al prodotto.
12La compatibilità a doppia potenza supporta sia le reti commerciali 220V che i generatori di emergenza, con stabilizzazione automatica della tensione che protegge dalle fluttuazioni di potenza.
13La costruzione in acciaio inossidabile riciclato di qualità marina resiste alla corrosione da acidità del sangue, mentre i bordi arrotondati semplificano le procedure di pulizia tra i diversi lotti di carne.
14La gestione delle scorte trasparente è abilitata tramite scaffali RFID, consentendo un'integrazione senza soluzione di continuità con i moderni sistemi POS per il monitoraggio delle scorte in tempo reale.
15La riduzione dell'impronta di carbonio è ottenuta attraverso refrigeranti ad idrocarburi (R290) con un potenziale di riscaldamento globale quasi nullo, in linea con le direttive ecologiche dell'UE.