Frigorifero, frigorifero, deposito a freddo, magazzino, sala per la carne

Una configurazione standard di celle frigorifere comprende due sottosistemi principali: l'involucro termico e il sistema di refrigerazione.

1. Involucro di isolamento termico

Pannelli PU: Pannelli sandwich in poliuretano (PU) dotati di meccanismi a cam-lock o giunti a linguetta e scanalatura per una tenuta ermetica. Le densità tipiche variano tra 40-42 kg/m³

Linee guida per lo spessore dei pannelli:

Cella frigorifera (da 0 a 5°C): pannelli da 75 mm a 100 mm;

Cella freezer (da -18 a -25°C): pannelli da 120 mm a 150 mm

Cella di surgelazione rapida (da -35 a -40°C): pannelli da 200 mm

Porte: 

Porte a battente o scorrevoli per impieghi gravosi dotate di maniglie di sgancio di sicurezza dall'interno, telai riscaldati (per i freezer per evitare il congelamento delle guarnizioni) e tende d'aria.

Apparecchiature di refrigerazione

Unità compressore: Compressori scroll, alternativi semi-ermetici o a vite (marchi CINA, USA, Germania) abbinati ai requisiti di carico termico.

Evaporatore (raffreddatore ad aria): Unità di raffreddamento ad alta efficienza con sbrinamento elettrico, a gas caldo o ad acqua a seconda della temperatura ambiente.

Condensatore: Unità di condensazione raffreddata ad aria o ad acqua su misura per le condizioni ambientali locali.