Commerciale personalizzato camminare nel congelatore camera di stoccaggio frigorifero per la lavorazione della carne del macellaio

Una stanza frigorifera, nota anche come camera frigorifera, è una stanza frigorifera a temperatura controllata,spazio frigorifero personalizzato progettato per la conservazione di merci sensibili al calore e da mantenere a una temperatura specifica per evitare che si deteriorinoLa camminata nella camera di stoccaggio a freddo consiste di elementi seguenti:

1. Pannello in PU

È il materiale di isolamento più comune utilizzato per il corpo di un magazzino frigorifero.Poliuretanoil nucleo e due strati esterni, in genere realizzati in acciaio. Il pannello PU ha generalmente le seguenti caratteristiche principali: Isolamento termico superiore; Durabilità e igiene ((facile da pulire);Leggera e modulare (può essere prodotta su misura).

2Sistema di raffreddamento

Un impianto di raffreddamento per lo stoccaggio in camera fredda è unsistema di refrigerazioneprogettato per mantenere una temperatura stabile e bassa all'interno di una stanza altamente isolata. Funziona rimuovendo il calore dall'interno e dissiparlo all'esterno, mantenendo i beni deperibili freschi o congelati.

CompressoreIl compressore è il cuore del sistema che GreenHealth Company lavora con marchi famosi come Copeland, Bitzer e utilizza refrigerante ad alta efficienza: R404a.

Evaporatore: L'evaporatore è situato all'interno della camera fredda.Per una migliore prestazione di camminata nell'evaporatore della camera fredda, è necessaria una diversa capacità della camera fredda.tutte le pinne dell'evaporatore utilizzano alluminio e utilizzano tubi di rame puro invece di tubi ripidi e altri tipi di pinne.

Tipi comuni di depositi frigoriferi

I locali freddi sono classificati in base alla loro gamma di temperature e alla loro funzione:

1.Sala di raffreddamento (temperatura positiva):Anche nome camera fredda o camminare in camera di stoccaggio frigorifero, queste stanze sono mantenute a temperature superiori al punto di congelamento, in genere tra0°C- e15°C. Sono utilizzati per conservare prodotti freschi, latticini e alcuni farmaci.

2.Sala congelatrice (temperatura negativa):Queste stanze funzionano sotto zero, di solito da- - -18°Ca- - -28°CE richiede un pannello in PU più spesso per mantenere meglio l'isolamento.

3.Frigoriferi a blast:Sono progettati per un congelamento rapido, spesso fino a -40°C. Il processo di congelamento rapido aiuta a prevenire la formazione di grandi cristalli di ghiaccio,che preservano la consistenza e la qualità dell'alimento.

Applicazioni per le stanze di stoccaggio a freddo

Le celle frigorifere di stoccaggio a freddo hanno una vasta gamma di applicazioni in numerosi settori, tutti incentrati sulla necessità fondamentale di preservare i prodotti mantenendo un controllo,ambiente a bassa temperatura.

L'applicazione più comune e vitale è l'industria alimentare e delle bevande:

Carni, pollame e frutti di mare:Conservare questi prodotti a temperature specifiche sotto il punto di congelamento per evitare la crescita e la deterioramento batterici.

Prodotti lattiero-caseariConservare latte, formaggio e yogurt a temperature fresche per mantenerli freschi.

Panetterie e ristoranti:Per conservare ingredienti e prodotti finiti come pasta, dolci e pasti preparati.

Birrifici e cantine:Controllare il processo di fermentazione e conservare i prodotti finiti a temperature ottimali per mantenere la qualità e il sapore.